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Les Cueillettes

NOS ENTREES
  • SOUPE DU JOUR

    Voir avec la cuisine - Servie avec croutons et fromage râpé à volonté
    12,9 €
  • CRUDITES DU CHEF AUX AGRUMES

    Brunoise de courgettes, oignon, tomates cerises, poivrons, Pommes, persil, coriandre fraiche et agrumes.
    12,9 €
  • SALADE DE SAUMON FUME

    Avocat et yaourt aux fines herbes
    12,9 €
  • TOMATE MOZZARELLA

    Pesto verde
    12,9 €

Les Généreuses

NOS SALADES REPAS
  • SALADE CESAR AUX TROIS POULETS

    Jeunes pousses, tomates confites, œuf poché, croûtons, grana padano, sauce césar aux anchois et filet de poulet décliné de trois façons : Poulet aux épices mexicaines, poulet pané et poulet mariné au basilic.
    18,9 €
  • SALADE CHEVRE CHAUD

    Marmelade verte, chèvre, miel, jambon cru, herbes de Provence, camembert rôti tomates cerises, grana padano.
    18,9 €
  • SALADE LANDAISE

    Magret de Canard Fumé, tranche de pain, laitue, tranche de foie gras, pignons de pin, vinaigre balsamique, l’huile de noix
    18,9 €

La Chasse

NOS VIANDES
  • L’INCONTOURNABLE ENTRECOTE AU POIVRE VERT

    Entrecôte 350 g, persillade, poivre vert, jeunes pousses
    24,9 €
  • LE SAVOUREUX SUPREME DE POULET

    Sauce poivre vert et huile d’olive
    19,9 €
  • LE FAMEUX TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU

    Tartare cru ou poêlé préparé devant vous, frite, salade, condiments : sel, poivre du moulin,câpres,échalotes,cornichons,sauce anglaise,tabasco,fleur de sel,moutarde et jaune d'oeuf
    21,9 €
  • LA SIGNATURE MAGRET DE CANARD ENTIER

    Magret de canard 400 g, fromage de chèvre, miel, cumin
    28,9 €

La Pêche

NOS POISSONS
  • FILET DE BAR AU FOUR ET SON RISOTTO CREMEUX

    Filet de bar, risotto crémeux, sauce vierge, grana padano, citron
    19,9 €
  • GAMBAS FLAMBEES AU PASTIS

    Persillade, risotto crémeux, sauce citron
    25,9 €
  • PARILLADE DE LA MER

    eux Gambas, Noix de Saint Jacques, filet de Rouget, Légumes poêlés, sauce citron
    28,9 €

L'Atelier du Burger

NOS BURGERS MAISON
  • LE STEPHANOIS

    Steak haché frais, galette forézienne, fromage frais, oignons confits, tomate, cheddar, avocat, salade, crème balsamique
    19,9 €
  • LE ROYAL BACON

    Steak haché frais, pain burger, oignons confits, tomate, mayonnaise, bacon fumé, salade, sauce barbecue
    21,9 €

La Toscane

NOS PATES
  • TAGLIATELLES CARBONARA

    Œuf, lardons, crème
    15,9 €
  • TAGLIATELLES NORVEGIENNES

    Crème, saumon fumé et frais, basilic
    18,9 €

NOS SAUCES

  • Sauce au poivre

    2 €
  • Sauce beurre citron aneth

    2 €
  • Sauce forestière

    2 €

La Détente

  • TIRAMISU SPECULOOS CARAMEL BEURRE SALE

    7,9 €
  • TARTE TATIN

    7,9 €
  • CREME BRULEE

    7,9 €
  • FONDANT AU CHOCOLAT

    7,9 €
  • LA DAME BLANCHE

    7,9 €
  • CITRON GIVRE SERVI DANS SA PEAU

    7,9 €
  • ORANGE GIVREE SERVIE DANS SA PEAU

    7,9 €

Menu Enfant

  • 1 Steak haché frites + 1 boule de glace + 1 surprise

    13,9 €
  • 1 jambon frites + 1 boule de glace + 1 surprise

    13,9 €
  • 1 burger frites + 1 boule de glace + 1 surprise

    13,9 €
  • 1 pâtes Napolitaine + 1 boule de glace + 1 surprise

    13,9 €